אדומים יבשים

קברנה פרנק שמרי בר 2017

יין אדום יבש שהופק מענבי קברנה פרנק בבציר ידני מכרם יחידני במורדות הר ברכה שבשומרון. היין עבר תסיסה על שמרי הבר במיכלים קטנים תוך ערבוב ידני של הקליפות למיצוי צבע וטעם. התיישן בחביות עץ אלון צרפתי.

יין עצמתי עשיר בעל גוף מלא ומורכב, עם פוטנציאל יישון ארוך. 

CF

100%

קברנה פרנק

14

חודשי יישון

18-20

טמפ' הגשה

פטי וורדו שמרי בר 2018

יין אדום יבש שהופק מענבי פטי וורדו בבציר ידני מכרם יחידני מכרמי שילה בחבל בנימין. היין עבר תסיסה על שמרי הבר במיכלים קטנים תוך ערבוב ידני של הקליפות למיצוי צבע וטעם. היין התיישן בחביות עץ אלון צרפתי. לא מסונן. 

יין בעל גוף מלא ופירותיות נעימה. עם פוטנציאל יישון. 

PV 17 (1)

100%

פטי וורדו

14

חודשי יישון

18-20

טמפ' הגשה

קברנה סובניון שמרי בר 2017

יין אדום יבש שהופק מענבי קברנה סובניון בבציר ידני מכרם יחידני מכרמי שילה בחבל בנימין. היין עבר תסיסה על שמרי הבר במיכלים קטנים תוך ערבוב ידני של הקליפות למיצוי צבע וטעם. היין התיישן בחביות עץ אלון צרפתי. לא מסונן. 

יין בעל גוף מלא ופירותיות נעימה. עם פוטנציאל יישון.

CS_17

100%

קברנה סוביניון

18

חודשי יישון

18-20

טמפ' הגשה

שיראז שמרי בר 2018

יין אדום יבש שהופק מענבי שיראז בבציר ידני מכרם יחידני מכרמי שילה בחבל בנימין. היין עבר תסיסה על שמרי הבר במיכלים קטנים תוך ערבוב ידני של הקליפות למיצוי צבע וטעם. היין התיישן בחביות עץ אלון צרפתי. לא מסונן. 

יין בעל גוף מלא ופירותיות נעימה. עם פוטנציאל יישון. 

shiraz_09

100%

שיראז

14

חודשי יישון

18-20

טמפ' הגשה